CARA PEMGAMBILAN SAMPLE DAUN UNTUK ANALISA DAUN TANAMAN KELAPA SAWIT

Daun Kelapa Sawit

Daun (folium) pertama yang keluar pada stadia bibit adalah berbentuk

anceolate, kemudian muncul bifurcate dan menyusul bentuk pinnate. Pada bibit yang

berumur 5 bulan misalnya akan dijumpai 5 lanceolate, 4 bifurcate dan 3 pinnate. Pada

12 bulan akan ada 5 anceolate, 4 bifurcate dan 10 pinnate. Pangkal pelepah daun atau

petiole adalah bagian daun yang mendukung atau tempat duduknya helaian daun .

Daun kelapa sawit memiliki rumus daun 1/8, lingkaran atau spiralnya ada yang

berputar kekiri dan kekanan tetapi kebanyakan putar kekanan. Pengenalan ini penting

diketahui agar kita dapat mengetahui letak daun ke-9, ke-17 dan lain-lain yang dipakai

sebagai standar pengukuran pertumbuhan maupun pengambilan contoh daun dan

pengamatan lainnya. Produksi pelepah daun tergantung pada umur tanaman. Produksi

pelepah daun pada tanaman selama setahun dapat mencapai 20-30 kemudian akan

berkurang sesuai umur menjadi 18-25 atau kurang. Panjang cabang daun diukur dari

pangkalnya dapat mencapai 9 m pada tanaman dewasa sedang pada tanaman muda

kurang dari pangkal tersebut. Panjang pelepah ini dapat bervariasi tergantung pada

tipe varitasnya dan pengaruh kesuburan tanah. Pada tiap pelepah diisi oleh anak daun

di kiri kanan rachis. Jumlah anak daun pada tiap isi dapat mencapai 125-200. anak

daun yang tengah dapat mencapai panjang1,2 m. Berat satu pelepah dapat mencapai

4,5 kg berat kering, (Adlin,U,L.2008).

Daun pertama yang keluar pada stadium benih berbentuk lanset (lanceolate),

beberapa minggu kemudian terbentuk daun berbelah dua (bifurcate) dan setelah

beberapa bulan terbetuk daun seperti bulu (pinnate) atau menyirip. Misalnya pada

bibit berumur lima bulan susunan daun terdiri atas 5 lanset, 4 berbelah dua, dan 10

berbetuk bulu. Susunan daun kelapa sawit mirip dengan kelapa (nyiur), yaitu

membentuk daun menyirip. Letak daun pada batang mengikuti pola tertentu yang

disebut filotaksis. Daun yang berurutan dari bawah ke atas membentuk suatu spiral,

dengan rumus daun 1/8. Terdapat dua pola filotaksis, yang secara sederhana dapat

dikatakan yang satu berputar kekiri, dan yang lain berputar kekanan, dimana

menunjukkan secara umum jumlah pohon yang jumlah filotaksisnya berputar kekiri

tidak berbeda dengan yang ke kanan, dan produktivitas pohon dengan kedua pola ini

pun tidak berbeda nyata. Hal ini berbeda dengan pendapat beberapa pakar mengenai

mengenai kalapa nyiur (cocos nucifera), yang kecendrungannya lebih banyak pohon

yang berpola filotaksis ke kiri, dan yang filotaksisnya ke kiri produktivitasnya dapat

20% lebih tinggi ketimbang yang kekanan. Sebenarnya pola filotaksis pada kelapa

sawit sangat rumit dan memiliki genetis.

Daun terdiri atas tangkai daun (petiole) yang pada kedua tepinya terdapat dua

baris duri (spines). Tangkai daun bersambung dengan tulang daun utama (rachis),

yang jauh lebih panjang dari tangkai dan pada kiri kanannya terdapat anak-anak daun

(pinna;pinnata). Tiap anak daun terdiri atas tulang anak daun (lidi) dan helai daun

(lamina). Anak daun terpanjang (pada pertengahan daun) dapat mencapai 250-300

helai per tahun pada pohon-pohon yang berumur 5-6 tahun, setelah itu di produksi

daun menurun menjadi 20-25 daun per tahun, (Semangun,H.2003).

Daun kelapa sawit membentuk suatu pelepah bersirip genap dan bertulang

sejajar. Panjang pelepah dapat mencapai 9 meter, jumlah anak daun tiap pelepah dapat

mencapai 380 helai. Panjang anak daun dapat mencapai 120 cm. pelepah daun sejak

mulai terbentuk sampai tua mencapai waktu ±7 tahun, jumlah pelepah dalam 1 pohon

dapat mencapai 60 pelepah.

Luas permukaan daun tanaman dewasa dapat mencapai 15 meter. Daun kelapa

sawit berfungsi sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis dan alat respirasi. Oleh

karena itu pemangkasan pelepah daun sejauh mungkin dihindarkan, kecuali pangkas

pendahuluan dan pangkas pemeliharaan.

Jika pelepah dapat dipertahankan lebih lama berarti semakin lama pula proses

fotosintesis berlangsung dan semakin banyak bahan makanan yang dikirim ke buah.

Hal ini berarti tandan akan meningkat lebih berat, (Risza,S.1994).

Kesatuan Contoh Daun (KCD)

Kesatuan contoh daun adalah satu unit areal yang dipakai sebagai tempat

pengambilan contoh daun dari pokok yang ditetapkan. Unit areal ini harus dapat

mewakili suatu luasan yang tertentu yang seragam dalam hal jenis tanah dan

kesuburannya, umur tanaman, perlakuan yang diberikan dan memiliki variasi yang

kecil dalam hal-hal lainnya. Luasnya tergantung pada keseragaman tanaman dan

tanah, misalnya 20, 25, 32, ha sesuai dengan luas blok. Dari tiap KCD dipilih 30

pokok yang memenuhi syarat untuk dipakai sebagai pokok contoh. Untuk mendapat

keseragaman yang lebih baik dan mengurangi faktor kebetulan maka dikenal sistim

tersebar yang ditetapkan berdasarkan luas dan jumlah pokok. Sebagai contoh untuk

areal yang luasnya 20,25, 30 dan 35 ha akan terdapat penyebaran pokok contoh.

Pengambilan contoh daun dapat dilakukan dengan dua cara yaitu dengan sistim

terpusat dan tersebar.

Untuk areal yang bergelombang atau berbukit penetapan pokok contoh tentu

tidak semudah diatas. Dalam hal ini diperlukan peta situasi yang benar dan

penempatan pokok secara tersebar agar mewakili tanaman pada areal tersebut.

Disamping cara tersebar ini, terdapat sistim lainnya yaitu sistim terpusat yakni

pokok contoh tersebut terkumpul pada 2 atau 3 barisan yang umumnya berada dengan

areal yang dianggap mewakili. Sistim ini dipakai kalau kondisi area dan tanaman

benar-benar homogen.

Pokok yang dipakai sebagai pokok contoh haruslah memenuhi beberapa

ketentuan seperti berikut :

a. Pokok normal

b. Sehat dan tidak terserang penyakit.

c. Tidak dekat dari jalan, parit atau bangunan.

d. Tidak bersebelahan dengan pokok mati atau sisipan.

Pokok yang telah ditentukan ditandai dengan jelas, dinomori dan pokok ini

akan terus dipakai setahun sekali sebagai pokok contoh. Jika pokok contoh mati dapat

digantikan dengan pokok pada barisan yang sama. Untuk mempermudah mencari

pohon KCD, perlu dibuat tanda panah yang jelas dipinggir jalan atau pinggir blok.

Sementra itu, untuk rekomendasi pemupukan, contoh daun yang diambil dari pokok

contoh adalah daun yang ke-17. Daun ke-17 ini terpilih sebagai daun indikator yang

sensitiv atas perubahan yang terjadi dalam status hara. Jika karena suatu sebab daun

ke-17 rusak, maka dapat digantikan dengan daun dari pelepah ke-9 dari pokok yang

sama. Pokok yang sakit dapat digantikan oleh pokok tetangganya asal jelas disebut

nomornya dan pokok ini seterusnya akan dipakai sebagai gantinya. Pengenalan letak

daun ke-17 ini sangat perlu diketahui.

Susunan Letak Daun Kelapa Sawit

Daun ke-9 maupun 17 ditentukan dengan memperhatikan susunan letak daun

dapat ditentukan dengan pedoman sebagai berikut :

a. Daun pertama adalah daun termuda, dimana helai daun telah mekar

seluruhnya.

b. Daun ke-3 letaknya 274 dari daun yang pertama dihitung dari daun kearah kiri

pada tanaman yang mempunyai pusingan spiral ke kanan dihitung kearah

kanan pada tanaman yang mempunyai pusingan ke kiri.

c. Daun ke-9 berada dibawah 1 agak kesebelah kiri pada spiral kanan agak

kekanan pada pokok yang berspiral kiri.

d. Daun ke-17 letaknya dibawah daun ke-9 agak ke kiri pada pokok yang

berspiral kanan dan agak ke kanan pada pokok yang berspiral kiri.

 Pengambilan Contoh Daun Tanaman Muda Kelapa Sawit

Pengambilan contoh daun pada tanaman muda sampai umur 1,5 tahun

menggunakan daun pelepah ke-3 dan pada tanaman umur 1,5-2,5 tahun dipakai daun

pelepah ke-9. Pekerjaan pengambilan contoh daun ini harus dilakukan dengan hatihati

dan tim yang tetap hendaknya dibentuk pada setiap kebun atau afdeling.

Pengambilanya hanya satu kali setahun anggota tim dapat melakukan pekerjaan lain di

luar waktu pengambilan contoh daun tersebut. Setiap tim minimal terdiri 2 orang dan setiap

hari hanya dapat menyelesaikan satu KCD. Pengambilan sampel biasanya dilakukan

minimal 2 bulan sesudah aplikasi pupuk terakhir, tidak pada kemarau panjang dan

dilakukan pada bulan yang sama setiap tahun.

Contoh daun diambil mulai jam 7.00-12.00 dan tidak waktu hujan. Dari

pelepah daun ke-17 ini diambil masing-masing 3 helai anak daun sebelah kiri dan

kanan. Letak anak daun yang diambil ini berada kira-kira diantara 1/2-1/3 bagian dari

ujung pelepah atau pada titik ujung permukaan daun bagian atas pelepah.

Helai daun dibersihkan dengan kapas yang dibasahi dengan aquadest, lalu 1/3

dari ujung dan pangkal daun dipotong, sedangkan bagian tengahnya dipakai sebagai

contoh setelah dibuang lidinya. Helai daun dari pokok-pokok satu KCD dikumpulkan

menjadi satu dan dimasukkan ke dalam kantong plastik dengan label yang berisi :

nama kebun, No.KCD, Afdeling, Blok, No.pelepah, tahun tanam, tanggal

pengambilan , dan nama petugas pencatat.

 Syarat Dalam Pengambilan Contoh Daun Kelapa Sawit

a. Dilakukan minimal 2 buah setelah pemupukan terakhir.

b. Tidak dilakukan pada musim kemarau panjang.

c. Tidak dilakukan pada bulan dengan curah hujan lebih dari 400 mm.

d. Untuk dapat membandingkan hasil analisa daun hendaknya pengambilan

contoh daun dilakukan pada bulan yang sama setiap tahunnya.

e. Untuk Tandan Buah Masak (TBM) pengambilan contoh daun dilakukan hanya

jika diperlukan dan pengambilan contoh daun mulai dapat dilakukan pada 6-12

bulan sesudah penanaman.

f. Pengambilan contoh daun dapat dilakukan oleh tim yang terdapat di setiap

afdeling atau divisi yang sebelumnya dilatih oleh lembaga yang terkait.

g. Satu tim untuk pengambilan contoh daun terdiri dari 2 orang, 1 orang untuk

mengambil daun dan 1 orang lagi untuk mengumpulkan contoh daun yang

sudah diambil dari atas pohon.

h. Pembuatan peta Pesatuan Kesatuan Daun (KCD) yang baik akan sangat

membantu kelancaran pengambilan contoh daun.